Anabolické androgenní steroidy – nebezpečí v doplňcích stravy

Autoři

  • L. Fojtíková Ústav biochemie a mikrobiologie, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Praha
  • S. Göselová Ústav biochemie a mikrobiologie, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Praha
  • B. Holubová Ústav biochemie a mikrobiologie, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Praha

Klíčová slova:

anabolické androgenní steroidy, testosteron, doplňky stravy, doping

Abstrakt

In the last decade, several immunoassays have been published as the alternative/complementary rapid methods for steroid analysis in food supplements. The present review shows a significant amount of food supplements containing banned anabolic androgenic steroids that are not declared as ingredients thus presenting risk for consumers and may lead to positive results in anti-doping controls. Traditional methods for analysis of steroids such as LC/MS and GC/MS were used for monitoring suspect food supplements.

Stahování

Publikováno

15.12.2015

Jak citovat

Fojtíková, L., Göselová, S., & Holubová, B. (2015). Anabolické androgenní steroidy – nebezpečí v doplňcích stravy. Chemické Listy, 109(12), 913–917. Získáno z http://ww.w.chemicke-listy.cz/ojs3/index.php/chemicke-listy/article/view/272

Číslo

Sekce

Články